若狭海遊バザール

へしこちゃん千鳥苑ブログ

2016年10月27日 商品紹介

焼板わかめVSおさしみわかめ

私は、わかめが大好物なのですが、今日は売店にあるこんな商品のご紹介です♪

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↑ 素焼き焼板わかめ 680円 

そして、となりに置かれているのはこれ!

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↑ おさしみわかめ 400円 

 

焼板わかめの方は、わかめが乾燥していてパリパリしています。板わかめをていねいにあぶったものだそうで、もみほぐして、温かいごはんやおにぎりに混ぜたり、酢の物に混ぜたり、そのままおつまみにしてもよいとのこと。

温かいごはんにパラパラとかけて、食べてみたいです。

 

おさしみわかめの方は、湯通し塩蔵わかめです。「国内産」の赤いシールが貼られています。塩蔵されたわかめを充分に塩抜きをしてからそのまま生で食べるそうです。みそ汁やお吸い物に入れたりして調理をするのもよさそうですが、私は、ポン酢や醤油をかけて、生でわかめを味わってみたいです。

 

わかめが大好物な私は、売店でとなりどおしに並んでいるこの2つのわかめ商品が気になっていました。どちらもおいしそうで、気が付いたらこの2つを手にとり、どっちにしようか迷っていました。今度、食べてみたいです。

千鳥苑にお越しの際は、売店に探しにいらしてくださいね!

 

 

わかめが大好きなS

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