日本海若狭路ドライブイン
〒919-1208 福井県三方郡美浜町坂尻43-3-1
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千鳥苑秘伝のタレに漬け込み、ゆっくりと熟成させて仕上げました。深い味わいで食欲をそそります。
(半身、Lサイズ、2Lサイズ)
さばのへしこをさらにコチュジャンに漬け直し、マイルドな味に仕上げました。
(半身、1本)
海辺のブルワリーで産まれたクラフトビール。味は3種類。
2010年酒類コンクール
地ビール部門 第1位
20歳未満の方には販売を禁止しております。
ラー油とたっぷりのガーリックラー、鷹の爪加えて辛めに仕上げました。
近海でとれたイワシを使ったこだわりのへしこです。昔ながらの味わいのある人気商品です。
国産の真フグを使ったへしこです。あっさりした味わいが人気の商品です。
香ばしく焼いた鯖のへしこを瓶詰にしました。お料理のトッピングにも便利なフレークタイプです。
千鳥苑のへしこを香り豊かなのりの佃煮に混ぜ込みました。ご飯の進む一品です。
ちりめんとへしこを混ぜ込みました。ご飯のお供はもちろん、サラダのトッピングにもおすすめです。
ほぐしたへしこを、千鳥苑オリジナルの醤油味に炊きあげました。
へしこ、にんにく、唐辛子の風味が、いつもの料理にコクと旨味をプラスさせます。
高級感溢れる千鳥苑オリジナルボックス入り。ご贈答におすすめ。
へしこにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を加えスペイン風に仕上げました。
塩分控えめでピザやパスタにおすすめです。
焼いてありますのでそのままあたたかいご飯にのせて、お茶漬けやパスタの具、おにぎりの具などお好みのお召し上がり方でお楽しみください。
へしこの旨味をジュレに閉じ込めました。お茶漬け用に少し濃いめの味付けです。目安は大き目の茶碗に多めで1杯分です。
鯖のへしこをカットして焼きました。そのまま食べることが出来ます。レンジで温めると一層美味しく召し上がれます。
へしこを細かくほぐし独自の工夫でふりかけにしました。あったかご飯やおにぎりでお楽しみください。
千鳥苑自慢の鯖缶。
醤油味と唐辛子味の2種類。一度食べたらリピート間違いなし。
表がうどん、裏が蕎麦。一度でうどんのコシと蕎麦の香りを楽しめる珍しい麺です。
(元祖、梅、茶蕎麦の3種類)
大切な人への贈り物に。送料無料です。
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舞鶴若狭自動車道 若狭美浜ICから車で3分 駐車場:大型車50台駐車可能 一般車200台駐車可能
10:00~16:00 (レストラン営業は11:00~14:00)
不定休 (お電話にてお問い合わせください) (団体予約は12/30~1/3まで休館)
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